Bava di lumaca: caratteristiche principali
Tecnicamente la bava di lumaca è una sostanza prodotta dalle chiocciole, che serve come lubrificante per facilitare la loro locomozione.
È da tempo utilizzata negli sciroppi per bambini poiché è un ottimo calmante contro la tosse, sia secca (ha un’azione protettiva sulla mucosa delle vie respiratorie) che grassa (aiuta a fluidificare il muco). In campo medico è indicata anche per il trattamento dei disturbi dello stomaco come, per esempio, le ulcere.
Gli utilizzi di questo ingrediente però non si limitano a questo: essa è utile anche in campo cosmetico.
Le proficue proprietà del muco di lumaca sono state scoperte per caso negli anni ’80.
In Cile, la famiglia Bascunan aveva un allevamento di lumache, la cui produzione era destinata al mercato gastronomico francese. Gli allevatori, prendendosi cura dei molluschi, si resero conto del fatto che le loro mani erano sempre molto lisce e morbide; inoltre, le cicatrici guarivano in tempi brevissimi.
Avendo notato questo fatto curioso, si decise di approfondire la questione e si scoprì, infatti, che questi effetti dermocosmetici erano dovuti proprio alla bava secreta dalle chiocciole.
